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生猪肉当然直接能涮火锅了，猪肉涮火锅也是很好吃的，五花肉切薄片直接涮火锅也是非常好吃，不喜欢吃肥肉的可以猪腿肉切薄片涮火锅也是非常好吃的，煮腊肉涮火锅更有滋味，猪里脊肉，猪小排都是很好吃的，我就很喜欢猪五花肉涮火锅吃了，呵呵！