冯星星在检花
清晨6点半,昆明国际花卉拍卖交易中心已是一片忙碌景象。一辆辆满载鲜切花的小车穿梭场内,一个个身着绿色马甲的质检员在小车旁驻留,熟练地完成观察、扫码、填单等一系列动作。至此,每一朵鲜花便有了“身份证”,供货商、品级、成熟度、优势、瑕疵等“身份信息”随即出现在电子拍卖交易大钟上,进入拍卖环节。
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“我们主要看花头大小、开放程度、颜色,再看花茎长短等,一车鲜花有6个批次,我5分钟要检4车花。”云南省五一劳动奖章获得者、昆明花拍中心技术服务部副组长冯星星已在这里工作了8年,对常见的800多种鲜花的特性烂熟于心,几秒钟就可以判定花卉等级。
俗话说“好花卖好价”,质检员对花卉的评定等级决定了花卉的卖价,评低了花农会遭受损失,评高了会失去消费者的信任。练就“火眼金睛”才能把好这杆“公平秤”,让卖家、买家双方都满意。
冯星星说,练就“火眼金睛”的办法就是多看、多练、多记。茎秆长度、花朵成熟度、有无病虫害……40余项花卉分类等级标准,近500项质量缺陷标准,每一项关键要素都要熟记于心。随着花卉育种技术的突破和市场消费需求的升级,花卉的品种“上新”速度越来越快,几天出一个新品种已是常态,更需要质检员不断更新自己的“数据储备”。
质检员的工作不仅是技术活,也是一份体力活。昆明花拍中心的100多名质检员,在拍卖高峰期一天最多要检测800多万枝鲜花,平时的检测量也在500万到600万枝。如此庞大的工作量,质检员们早上6点半开工,直到10点左右才能匆匆吃第一顿饭,第二顿饭一般要到下午三四点。冯星星说:“遇上交易高峰期,从早上四点半干到晚上8点半,基本都吃住在拍卖中心。”
就是这样一份既考验脑力又考验体力的工作,冯星星坚持并热爱着,凭借着肯钻研、能吃苦的精神,干出了精彩。
冯星星最擅长的是检测满天星。在外行看来,满天星只有3个品种,外形颜色相差不大,评价定级是一件难事。冯星星从2018年负责此业务后,一有空就向专家和种植户请教,靠着日复一日的积累,“白色的、不那么白的、有点偏绿的”“花苞大的、略大的”在他眼里都有明显的区别,看几眼便能迅速定级,做到让供货商和购买商都满意。
质检、采后处理、催花都属于鲜花品控的一部分,冯星星在每个环节都精益求精。除了在拍卖中心质检,他把时间都用在出差和培训上,努力帮花农种出好花。
昆明花拍中心有3000多家满天星供货商需要掌握催花技术。面对数量众多的农户和参差不齐的技术水平,冯星星带领品控部员工到基地现场帮助解决问题,一对一帮带,帮助花农掌握种植技术、催花技术,保障鲜花成熟度与市场交易节点契合,争取经济价值最大化。因为出差太频繁,他曾获得“部门出差能手奖”。
2020年,兰州的满天星种植户遇到了技术难题,冯星星前往当地的种植基地,发现这里花卉品质差的原因是农户尚未掌握先进的施肥、打药等种植技术。他手把手教农户催花和相关种植技术,让大家种植的满天星品质从一开始的D级提升到B级,产量也从一亩400束上升到800束以上。
冯星星说:“我们的工作虽然只是花卉产业流通的一个环节,但责任重大,能让农户的花卖出好价钱,让消费者满意,我们心里就很满足。”
作为世界第二大花卉交易中心,昆明花拍中心承担着推动“云花”产业链创新升级,实现花卉交易国际化、标准化、信息化和数字化的重任。质检员开出的每一张“身份证”,都是高效交易的基础,也引领着行业标准。正是有了冯星星和同事们的努力,才让斗南鲜切花品控有了可供参考的行业标准,让越来越多的高品质鲜花从这里走向世界。
云报全媒体记者郎晶晶 实习生 苏睿雯